yazzmania

Äggmuffins till frukost!

Kategori: Allmänt

Jag vaknade lite tidigt idag och kände att jag kunde lägga ner lite mer tid på frukosten medan Hassan sov.

Så efter att ha sett receptet på bloggen Frukostera valde jag att göra "Cupcakes"

Hon gjorde det med en avokadoröra men eftersom Hassan inte tycker om avokado så gjorde jag en med tomat och rödlök.



Ett ganska tacksamt recept för man kan ha i vad man vill!

Men detta hade jag i:

3 ägg
2 msk mjölk
tandorikrydda
gurkmeja
tomat
rödlök
oregano

Vispa äggen och mjölken med en gaffel. Vill du ha i paprika eller något annat ha i det också. Häll upp de i muffinsformarna. Tänk på att inte fylla för mycket för de sväller rätt rejält i ugnen! Sätt de i ugnen på 200 grader i ca 10 min. Ta ut de ur ugnen och häll över den röran du väljer att ha.

Snabbt och enkelt så har du en lite roligare frukost :D

Kommentarer


Kommentera inlägget här: