yazzmania

Idag har jag gjort en vegetarisk lasagne. Jag fick ett recept av Hassans syster som verkade gott trots att det är sånt GI-recept. Men jag freestyla lite och ändrade så här kommer mitt recept.

Cooked a lasagna today. Wanna here about it? Here it go! (Free your mind låten)

400 g spenat
1 burk keso med oliv och fetaostsmak
2 dl creme fraiche med tomat och basilika smak
champinjoner
2 vitlöksklyftor
pesto (någon sked)
spenatlasagneplattor
riven ost ovanpå

200 grader i ca 20-30 min

I grundreceptet var det vanlig keso, vanlig creme fraiche, inga champinjoner och ingen pesto. Men man kan ju lägga till och ta bort som man vill! Free your mind! :)

Detta blev myyycket gott kan jag lova! Till det valde jag att göra en enkel sallad och ha vitlökssås till för att det inte skulle bli för tung middag.

Kanske inte ser gott ut men det blev så pass gott att Hassan sa att han ville äta det varje dag!